El verano puede estar llegando a su fin, pero aún no ha terminado. Y en caso de que no te hayas dado cuenta, hace calor ahí fuera. Mientras saboreamos estas preciosas últimas semanas mientras tomamos descansos para agacharnos bajo nuestros acondicionadores de aire mientras bebemos agua helada, es posible que se pregunte: ¿Hay algo más que pueda hacer para mantenerme fresco?
Por supuesto. Puede usar colores más claros, elegir telas más indulgentes (mirándolo, lino), asegúrese de mantenerse hidratado y huir a un cuerpo de agua siempre que sea posible. O puede intentar comer una dieta que lo mantenga fresco. Con unos simples (y deliciosos) ajustes a sus hábitos diarios de comidas y refrigerios, es posible que se sienta mucho más fresco durante las últimas semanas del verano. Oye, hay una razón por la que existe la expresión "genial como un pepino". Estos son los mejores tipos de alimentos para comer en los días más calurosos del verano, y algunos para evitar.
Sandía
La hidratación es clave para mantenerse fresco y sentirse bien en el verano, así que opte por alimentos que contengan agua de forma natural. “La sandía es un bocadillo increíble en el calor porque los alimentos con alto contenido de agua ayudarán a mantener baja la temperatura corporal”, dice la nutricionista Tamar Samuels.
Otras frutas y verduras crudas
“La mayoría de las frutas y verduras crudas tienen un alto contenido de agua y, por lo tanto, son excelentes opciones para ayudarlo a enfriarse. Algunas de las mejores opciones son los pepinos, el apio, el melón, el calabacín y los tomates ". Samuels agrega que una de sus comidas de verano favoritas es la ensalada griega. “Le echo pepinos frescos, tomates, menta y queso feta”, dice. "¡Está repleto de ingredientes refrescantes!"
Agua de Coco con Menta
Y si está buscando beber algo refrescante, intente agregar menta al agua de coco fresca. “El agua de coco es una gran bebida refrescante porque contiene agua y electrolitos naturales, que ayudan a equilibrar los líquidos de su cuerpo”, explica Sauels. "La menta contiene mentol, que proporciona una sensación refrescante".
Salsa picante
Suena contradictorio, pero si alguna vez has notado que los climas más cálidos favorecen las cocinas más picantes, hay una razón para ello: además de ser deliciosas, las comidas picantes realmente te refrescan, después de sudar un poco, claro. “Aunque los alimentos picantes te hacen sentir caliente, en realidad reducen la temperatura corporal porque estimulan a tu cuerpo a sudar”, dice Samuels. "¡Me encanta agregar salsa picante a mis comidas de verano favoritas para ayudarme a enfriarme (hola tacos de camarones)!"
Evite los alimentos ricos en grasas y proteínas
Ahora sabe lo que debería comer, pero ¿qué pasa con lo que no debería comer? Cuando se trata de comer por la temperatura, es mejor consumir algunos alimentos en los meses de invierno. “Existe algo llamado efecto térmico de los alimentos, en el que el consumo, la digestión, el metabolismo y el almacenamiento de los alimentos provoca un aumento del metabolismo y, por lo tanto, produce más calor en el cuerpo”, explica Samuels.
Si eres un carnívoro amante del aguacate, es posible que desees mantener esos hábitos durante el próximo mes más o menos. "Los alimentos ricos en proteínas (como carne de res, cerdo y pollo) y los alimentos ricos en grasas (como alimentos fritos, aceites e incluso grasas saludables como los aguacates) tienen un efecto térmico más alto en comparación con los alimentos ricos en carbohidratos", dice Samuels, explicando que se necesita más energía para digerir y metabolizar proteínas y grasas, lo que produce más calor en el cuerpo.
Evite el alcohol
Y aunque beber cócteles durante las últimas semanas del verano es una excelente manera de pasar el tiempo, no es bueno para la temperatura corporal. El alcohol reduce la temperatura corporal central, lo que en realidad te hace sentir más caliente, por lo que es posible que hayas notado que no te sientes tan frío en invierno después de unas copas. “El alcohol también causa deshidratación, lo que dificulta que su cuerpo sude y se enfríe”, agrega Samuels.
Evite el café y otras bebidas ricas en cafeína
No es para quitarle toda la diversión a la vida, pero es posible que su dosis diaria de infusión fría tampoco le esté haciendo ningún favor a su temperatura corporal. "La cafeína es un estimulante que aumenta la temperatura corporal, lo que puede hacer que te sientas más caliente", dice Samuels. ¿Crees que puedes manejar descafeinado hasta después del día del trabajo? Si es así, podría valer la pena intentarlo.
Entonces, ¿a quién le apetece una ensalada griega con salsa picante y una guarnición de sandía?
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