Llevar una dieta sana, equilibrada y nutritiva es el objetivo diario de la mayoría de nosotros, naturalmente. Pero desde desayunar bien hasta asegurarnos de que los refrigerios no descarrilen nuestros esfuerzos y que comer con estrés no lo arruine todo, puede ser un asunto complicado. Las desintoxicaciones y las dietas basadas en recetas son excelentes cuando tienes tiempo para preparar o experimentar en la cocina, pero ¿qué pasa con lo básico? ¿Los buenos hábitos sencillos que harán de cada día un día de alimentación saludable, sin importar la bola curva que se le presente?
Para los nutricionistas, los hábitos alimenticios saludables fáciles de implementar se han convertido en una segunda naturaleza, por lo que no solo se ven geniales, sino que también tienden a sentirse bien. Entonces, para ayudar a todos a volver a la normalidad, seleccionamos a algunos de los mejores nutricionistas del juego para obtener los mejores trucos y consejos de alimentación saludable que juran.
¿Quiere que comer bien sea una tarea fácil? Siga desplazándose para ver las nueve cosas que hacen los nutricionistas todos los días.
No confíe en el pan como alimento básico
La terapeuta nutricional Cassandra Barns advierte contra depender del pan para llenar un vacío, incluso si es un pan integral. “Los cereales, especialmente los que se han transformado en harinas, son relativamente bajos en nutrientes en comparación con la mayoría de los demás alimentos integrales”, dice. “Preparo grandes lotes de verduras asadas, como batatas, zanahorias, chirivías e incluso a veces patatas blancas, y las como con muchas de mis comidas, ¡incluso con huevos para el desayuno! Obtendrá muchos más nutrientes y antioxidantes de esta manera, y también son mejores para equilibrar el azúcar en la sangre ".
Siempre tenga proteínas para el desayuno
“Esto te ayudará a sentirte satisfecho y a mantenerte satisfecho por más tiempo”, dice Shona Wilkinson, nutricionista de Superfood UK. "También debería ayudarlo a evitar esos antojos de azúcar y evitar que busque una galleta alrededor de las 11 a.m."Si no tiene tiempo para hacer huevos revueltos por la mañana, Wilkinson sugiere preparar algunos huevos duros y guardarlos en el refrigerador, para que pueda tomar uno para el camino o comerlo en su escritorio con un lado de aguacate en rodajas. .
Escucha tu cuerpo
Uno de los mejores consejos de nuestros nutricionistas fue, sin duda, la importancia de escuchar a su cuerpo y comprender lo que necesita para mantenerse saludable. "Es importante que una dieta satisfaga las necesidades diarias de cada individuo, y nuestras necesidades pueden variar enormemente", dice Peter Cox, terapeuta nutricional clínico en Omnyia. "Entonces, lo que como, por ejemplo, tiene poco que ver con lo que los demás deberían comer".Sin embargo, Cox sigue algunas reglas simples de las que todos podemos aprender; no te niegues nada (lo único que Cox elimina por completo es la leche de vaca, a la que es alérgico), come con regularidad y recuerda disfrutar de tu comida.
Mantenga siempre las pieles puestas
"En el Reino Unido, no comemos suficiente fibra", dice Alexis Poole, nutricionista registrado en Spoon Guru embajador. “Se nos recomienda comer 30 gramos por día, sin embargo, en promedio, la mayoría de nosotros solo comemos alrededor de 18 gramos.La fibra se ha asociado con beneficios para la salud como la prevención de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y obesidad, además de ayudar con la salud digestiva ".
¿La forma más fácil de aumentar su fibra? Deshazte del pelador. "Dado que la fibra se encuentra con mayor frecuencia en la piel de las frutas y verduras, siempre dejo la piel donde puedo", dice Poole. "Por ejemplo, siempre como manzanas sin pelarlas y mantengo la piel cuando hago patatas fritas."
Cuida las grasas saludables
Will Hawkins, nutricionista de Push Doctor, ha ayudado a todos, desde los atletas de élite hasta las mejores modelos, a comer de manera más saludable. Independientemente de los objetivos de sus clientes, sin embargo, siempre se asegura de que sigan una regla: cuidar las grasas buenas."Siempre recomiendo encarecidamente a mis clientes que consuman al menos una o dos buenas fuentes de grasas saludables por día", explica. Vea sus mejores opciones de fuentes de grasas saludables a continuación:
Aguacate: es una gran fuente de biotina y rica en vitamina E, que ayuda a hidratar la piel.
Salmón: contiene astaxantina, un carotenoide que mejora la elasticidad de la piel para que tengas menos líneas finas y un cuerpo sano.
Nueces: son una fuente fantástica de ácidos grasos omega-3, especialmente para aquellos a los que no les gusta comer pescado.
Queso feta: tiene un 50% menos de grasas saturadas que el queso duro y está lleno de vitamina E para aumentar la vitalidad de la piel.
Priorice una buena noche de sueño
No importa qué tan buenos sean sus hábitos alimenticios, el esfuerzo será inútil si no descansa lo suficiente. "No hay nada más importante cuando se trata de llevar un estilo de vida saludable que una buena noche de sueño, sin importar cuáles sean sus objetivos dietéticos", dice Filip Koidis, nutricionista especialista, dietista clínico y fundador de W1 Nutritionist.
"Si tiene falta de sueño, su función hormonal se deteriora, su apetito se desestabiliza y los antojos erráticos, principalmente por alimentos con alto contenido de azúcar / grasa, se activan. Su cuerpo tampoco se recupera bien de un entrenamiento o un día estresante, lo que puede resultar en la pérdida de masa muscular y la consiguiente acumulación de grasa ".
Nutre tu intestino
“Siempre como o bebo algo, como semillas de nueces, aceite de coco o leche, para nutrir mi intestino”, dice la nutricionista y autora de bestsellers, Amanda Hamilton. “El microbioma (el nombre colectivo de todas las bacterias que viven en el intestino) puede no ser una conversación en una cena, pero mantener un intestino sano es clave para la inmunidad y ayuda dramáticamente a perder y controlar el peso”, dice ella.
"Si está experimentando inflamación, entonces puede ayudar hacer una limpieza con jugo durante aproximadamente cuatro a cinco días. Realizo retiros de jugo de temporada para esto, combinando una limpieza con yoga y relajación en el spa (el próximo se llevará a cabo en junio en Miraggio Spa en Grecia), para ayudar a restablecer tanto la mente como el cuerpo ".
Mantente hidratado
Aunque suene bastante simple, te sorprenderá saber cuántos de nosotros no bebemos suficiente agua todos los días. “Mantenerme hidratado es absolutamente mi consejo número uno tanto para la salud de la piel como para el bienestar general”, dice la nutricionista Hala El-Shafie, fundadora de Nutrition Rocks.
“Durante el invierno y el clima cambiante, esto puede ser especialmente desafiante, ya que es posible que no recibamos señales de sed de la misma manera que en un día caluroso de verano, por ejemplo. Así que siempre me aseguro de tener un frasco de té de hierbas para llevar; me mantiene caliente e hidratado, lo cual es esencial para que todo su sistema y metabolismo funcionen bien ".
Intenta comer hígado
¿Tiene problemas para comer suficientes vitaminas y proteínas? Cassandra Barns sugiere agregar hígado a su dieta. "El hígado es quizás el superalimento más rico en nutrientes que podemos comer", dice. “Tiene un alto contenido de hierro y es muy rico en vitaminas B, que apoyan la energía y el bienestar general. También es una de nuestras mejores fuentes de colina, un nutriente similar a la vitamina B que es crucial para nuestro cerebro y memoria, junto con la vitamina A, que es vital para la inmunidad, la salud de la piel y la visión ".
Si es nuevo en los alimentos, Barns recomienda comenzar con hígado de pollo orgánico, que es de sabor suave y fácil de cocinar, o hacer paté de hígado casero si no le gusta mucho el sabor (puede tomar un tiempo acostumbrarse !).
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Imagen de apertura: Ashley Alexander / @ gatherandfeast
