Las ensaladas a menudo tienen una mala reputación por ser insatisfactorias (si son delgadas y malas) o poco saludables (si no son delgadas y malas). Se habla menos del término medio sustancial, pero es exactamente donde encontrará las ensaladas que pueden impulsar la pérdida de peso. Son una combinación deliciosa y nutritiva de proteínas, verduras, grasas saludables y almidón (sí, puede y debe incluir carbohidratos en su ensalada). Reunimos algunas recetas sabrosas que se ajustan a los requisitos y agregamos sus valores nutricionales aproximados (en caso de que no nos creyera).
Desplácese para ver cinco ensaladas abundantes que son excelentes para perder peso.
El delgado: Las verduras frescas crudas en esta ensalada brindan mucha fibra, mientras que el aguacate y las nueces brindan grasas saludables que permiten una mejor absorción de los nutrientes clave. Simplemente use aceite de oliva ligero para no exagerar con las grasas. (Encuentra la receta completa en DetoxDIY).
Información nutricional:
Calorías: 300
Grasas: 15 g
Azúcar: 3 g
Proteína: 10 g
Ingredientes:
Brócoli
repollo rojo
cebolla roja
Palta
Almendras
semillas de chia
Yogur
Aceite de oliva virgen extra
Jugo de limon
Ensalada De Atún Balsámico De Albahaca
El delgado: La combinación de proteína magra, una variedad de vegetales coloridos y grasas vegetales saludables (aceite de oliva) hacen de esta ensalada de atún el almuerzo perfecto. Sírvelo en una cama de verduras de hojas verdes oscuras para aumentar el impacto nutricional. (Vea la receta completa en The Secret Ingredient).
Información nutricional:
Calorías: 350
Proteína: 25 g
Fibra: 8 g
Azúcares: 3 g
Ingredientes:
Atún enlatado
Tomate roma
cebolla roja
Pimienta amarilla
Calabacín
Vinagre balsámico
Jugo de limon
Albahaca
Ajo
Ensalada Proteica Power
El delgado: Además de estar cargada de proteínas y fibra, esta ensalada es muy baja en calorías. Y hay muchos ingredientes sabrosos para mantener las cosas interesantes. (Encuentre la receta en Prevention.com; solo asegúrese de cortar el azúcar siempre que pueda para mantenerla magra).
Información nutricional:
Calorías: 310
Grasas: 10 g
Fibra: 5 g
Proteínas: 23 g
Ingredientes:
Rúcula
Zanahorias
chalotes
Cebolletas
Berro
Tomate de uva
Pistacho
Pechuga de pollo sin piel
Aceite de oliva virgen extra
Ensalada griega
El delgado: Con varias verduras bajas en calorías que aportan la fibra, y nueces y pollo o pescado que aportan la proteína, esta ensalada tiene todo lo que necesitas. Y si vas a comer queso en tu ensalada, el queso feta es una de tus mejores opciones. (Lea la receta completa en Prevention.com).
Información nutricional:
Calorías: 395
Grasas: 34 g
Fibra: 7 g
Proteína: 8 g
Ingredientes:
lechuga romana
Pimiento verde
Tomate
Pepino
cebolla roja
Aceituna Kalamata
piñones
Queso feta
Pollo o pescado sin piel
Ensalada Picada De Garbanzos Y Hierbas
El delgado: Lo crea o no, su ensalada podría beneficiarse de un poco de almidón en forma de un alimento integral rico en nutrientes como el maíz; funciona junto con las proteínas para ayudarlo a mantenerse lleno. La especia en esta ensalada también le dará a su metabolismo un pequeño impulso. (Vea la receta en Half Baked Harvest).
Información nutricional:
Calorías: 450
Grasas: 17 g
Fibra: 8 g
Proteína: 15 g
Ingredientes:
Lechuga de mantequilla
Maíz
Tomate
pimiento rojo
Moras o arándanos
Durazno
Jalapeño
Garbanzos
Semillas de calabaza
Nueces y pistachos
Palta
Queso de cabra
Aceite de oliva virgen extra
vinagre de sidra de manzana
Jugo de limon
Ajo
Y para obtener más inspiración para las ensaladas, consulte Ensalada como comida: ensaladas saludables como plato principal para cada temporada ($ 31) de Patricia Wells.
