Les voy a decir algo de lo que no estoy orgulloso: soy muy malo alimentándome. Ir de compras nunca suena divertido, soy una cocinera mediocre en el mejor de los casos, y cuando tengo hambre entre comidas, agarrar una bolsa de papas fritas del cajón travieso del trabajo siempre me parece infinitamente más atractivo que cortar una manzana del no- tazón de frutas tan travieso. ¿Qué puedo decir? Me gusta la comida sabrosa y ultra conveniente. Y cuando eso no está disponible, a veces me salto las comidas por completo, lo que tampoco es bueno. Además, elijo seguir una dieta basada en plantas (principalmente por razones ambientales y de derechos de los animales), basada en mis hábitos alimenticios a menudo perezosos, algunos podrían llamarme un "vegano de comida chatarra". Y déjame decirte, es difícil para un vegano que quiere comer bocadillos más saludables, pero también prefiere comer cosas que no son demasiado hippie-dippie y no requieren tanto esfuerzo que simplemente renuncio a la comida por completo, lo que lleva a una caída importante del azúcar en sangre.
Ingrese a Vegan Cuts. Para las vacaciones del año pasado, mi hermano me regaló una suscripción de un año a este servicio mensual de entrega de bocadillos veganos, donde cada 30 días, una caja de más de 10 bocadillos veganos (piense en patatas fritas de proteína de guisantes, granola dulce salada, suplemento de vainilla en polvo, etc.) de diferentes marcas aparece en mi puerta. (PD: La compañía también ofrece un estuche de belleza mensual, pero todavía no lo he probado). Mi familia está muy familiarizada con mi incapacidad para alimentarme, así que este fue realmente el regalo perfecto. En los últimos seis meses, he devorado más de 70 nuevos bocadillos veganos, lo que me convierte en un conocedor del género, y en nombre de mis compañeros veganos fanáticos de la basura (o cualquiera que quiera comer bocadillos un poco más saludables y de manera más sostenible ), Quería compartir mis favoritos. ¡Sigue desplazándote para descubrir 12 deliciosos bocadillos a base de plantas para comprar en lugar de papas fritas!
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Así que el "sorgo" no suena exactamente como la cosa más deliciosa del mundo, pero este producto alimenticio diminuto parecido a una palomita de maíz realmente dio en el clavo. El producto es una alternativa a las palomitas de maíz sin gluten ni maíz, fabricada en Estados Unidos, sin OMG y que requiere un 50% menos de agua para crecer. También es extrañamente nutricional y contiene altos niveles de proteínas, fibra, potasio, calcio y hierro. Viene en sabores como trufa y rancho jalapeño. Gran admirador.
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Estas pequeñas pepitas adictivas sin gluten están disponibles en lugares como Whole Foods y Starbucks, y las compro básicamente cada vez que las veo (me encanta el sabor a cacao oscuro). La compañía fue fundada por una linda pareja (una era vegana, otra sin gluten: una historia de amor moderna) y todavía es pequeña y está orientada a la familia. El producto básicamente sabe a parte macarrón, parte galleta y es 100% orgánico y no transgénico.
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Creo que estos deliciosos racimos crujientes podrían ser mi granola favorita de todos los tiempos. La marca se llama Lazy Susan's porque cada bolsa está literalmente hecha a mano por la propia Susan (y puedes ver y probar la delicia hogareña). Viene en sabores encantadores como nuez de manzana y arándano de verano, o en paquetes variados si desea cambiarlo. Te quiero, Susan.
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Soy un gran monstruo de chocolate, y estos cuadrados veganos crudos me hacen sentir activamente bien al respecto. Los chocolates vienen en sabores súper exóticos como el loto de arándanos y el goji con Schizandra y están llenos de ingredientes orgánicos y hierbas de meditación holística. El empaque es hermoso. Podría comerme uno después de cada comida.
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Este no es exactamente un bocadillo que comerías solo, pero si te sientes lo suficientemente ambicioso como para hornear uno tú mismo, lo necesitas. Los productos son un sustituto de huevo vegano totalmente natural. hecho solo con semillas de chía y garbanzos. Lo he usado para hacer cookies antes y funciona tan bien que es difícil de creer. ¡Genial en verdad!
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Tenga cuidado con estos: son tan salados, dulces y sabrosos que podría matar una bolsa entera de una sola vez. Aunque eso en realidad no sería lo peor. La combinación de habas crujientes tostadas y guisantes tiene siete gramos de proteína de origen vegetal y tres gramos de fibra por porción.
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No hay muchas barras de proteína veganas que me gusten, pero esta literalmente sabe a masa de brownie de chocolate, no te puede gustar. Afortunadamente, está hecho con una alternativa de azúcar natural, baja en calorías y estimulante del sistema inmunológico llamada fruta monje, además de mantequilla de girasol orgánica, proteína de guisante y aceite de coco extra virgen, por lo que puede sentirse mucho mejor que un brownie no vegano normal. .
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Los vi en Shark Tank hace unos años, así que estaba especialmente emocionado de probarlos. Formulado por mujeres para mujeres, cada pequeño bocado de galleta está hecho con una mezcla de hierbas holísticas destinadas a ayudar con la hinchazón, los calambres y el mal humor (piense en el ginseng siberiano, la manzanilla y la raíz de diente de león). En realidad, es genial: ¿un bocadillo que satisface los antojos de su período y al mismo tiempo ayuda con los síntomas? Inscríbeme.
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No he comido carne en tanto tiempo que ni siquiera recuerdo a qué sabe la carne seca tradicional, pero hice que la editora asistente no vegana de nuestro sitio web, Erin, probara esto conmigo, y dijo que sabe casi exactamente como la carne real. (También creo que el divertido empaque occidental ayuda con la autenticidad). El producto a base de soja contiene 12 gramos de proteína por porción. El bocadillo perfecto para un viaje por carretera.
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¡Más bondad crujiente! Estos bocaditos saludables son sorprendentemente completos en su nutrición, hechos con quinua crujiente, coco tostado, cúrcuma molida y 200 miligramos de flavonoides de cacao.
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Como un chip pero mucho mejor para ti y el planeta, estas patatas fritas veganas con sabor a pepinillo están hechas de chucrut, por lo que cuentan con mil millones de UFC de cultivos probióticos por porción. No hacen exactamente que tu aliento huela bien, pero … vale la pena.
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Estos son más un producto alimenticio que un refrigerio, pero estoy tan obsesionado que tuve que incluirlos. Hechos de frijoles edamame, estos sabrosos fideos (que se cocinan en menos de tres minutos) contienen la friolera de 24 gramos de proteína por porción. La próxima vez que alguien pregunte de forma molesta cómo obtienen los veganos su proteína, simplemente indíquele esto.
¿Quieres más recomendaciones de comida vegana? Consulte las recetas a base de plantas favoritas de dos editores veganos de nuestro sitio web.