Si se está imaginando sistemas de purificación de miles de dólares o tabletas ionizantes difíciles de encontrar de la cooperativa subterránea, el agua alcalina puede parecer un concepto intimidante. Pero la idea detrás de la bebida que equilibra el cuerpo es mucho más simple de lo que parece. Primero, debe comprender en qué se diferencia del agua purificada tradicional.
¿Qué es el agua alcalina?
El agua alcalina tiene un nivel de pH más alto que el agua potable normal. Debido a esto, algunos defensores del agua alcalina creen que puede neutralizar el ácido en su cuerpo.
El agua alcalina está destinada a equilibrar la acidez del cuerpo para ayudar a alcanzar un nivel de pH saludable (normalmente se considera un 7,4), que se mide en una escala de cero a 14. Cualquier número por debajo de 7 se considera ácido, y cualquier valor por encima de él alcalino, siendo el 7 mismo neutro. Si bien se sabe que nuestros cuerpos son excelentes para controlar nuestros niveles de pH sin ninguna ayuda, las dietas modernas evolucionadas que comprenden alimentos más procesados y alimentos ricos en proteínas animales tienen más probabilidades de aumentar la acidez y alterar nuestro sistema digestivo, alterando el equilibrio general. Así que un poco de ayuda no vendría mal.
El jurado aún está deliberando sobre si los beneficios del agua alcalina se pueden respaldar científicamente, pero la bebida que equilibra el pH ha ganado muchos defensores que confían en la bebida al ver o sentir los resultados de primera mano. Yo soy uno de ellos.
Mantener un equilibrio de pH ajustado puede curar tanto el cuerpo como la mente. El sistema digestivo, por ejemplo, se ve gravemente afectado por el exceso de ácido, que causa reflujo ácido, indigestión, hinchazón y otras dolencias incómodas. El agua alcalina es una forma de ayudar a controlar ese equilibrio y reducir la acidez en el cuerpo, especialmente para quienes padecen afecciones causadas por el ácido gástrico. Cuando está sobrecargado por la acidez, los sistemas respiratorio e inmunológico también sufren, y mantener un pH equilibrado ayuda a reducir la propagación de gérmenes y ayuda a la transferencia de oxígeno fresco a las células. La acidez abundante también puede debilitar el sistema nervioso, el sistema esquelético y el sistema muscular de la misma manera, y como fuerte antioxidante, el agua alcalina también se ha acreditado por fortalecer estos sistemas corporales manteniéndolos funcionando de manera óptima. Su cutis también puede beneficiarse de las capacidades hidratantes del agua alcalina, ya que puede ayudar a descomponer la inflamación ácida que provoca llagas en la piel, erupciones cutáneas y brotes.
La mejor parte del agua alcalina es que puedes prepararla fácilmente en casa con ingredientes naturales. Todo lo que necesita es agua limpia y filtrada, un limón orgánico y sal del Himalaya. Cuando se combinan, estos minerales naturales cambian la composición del agua para que sea más alcalina y elevan el nivel de pH.
Aquí hay una receta fácil que preferimos usar al crear nuestra propia agua alcalina:
Ingredientes
1 jarra (64 oz) de agua limpia y filtrada
1 limón orgánico, lavado, cortado en octavos
1 cucharadita Sal rosa del Himalaya
Direcciones
Llena la jarra con agua, lava y corta adecuadamente el limón en gajos uniformes, y agrégalos al agua sin exprimir. Luego agregue la sal rosa del Himalaya y cubra. Deje reposar la mezcla durante ocho a 12 horas (nos gusta dejarla reposar durante la noche) a temperatura ambiente. Vierta en su vaso y disfrute.
* Siempre consulte a su médico antes de agregar un suplemento a su dieta.
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