La fruta solía considerarse el alimento dietético definitivo. Gracias a su contenido de agua ultra alto y un recuento relativamente bajo de calorías (al menos en comparación con una hamburguesa con queso grasienta), históricamente, la fruta ha sido aclamada como uno de los grupos de alimentos más amigables con la cintura. Sin embargo, al igual que el aceite de coco, la fruta tuvo una mala racha este año, uniéndose a las filas de los alimentos ricos en nutrientes para caer repentinamente en desgracia. (RIP, col rizada, brócoli y kombucha).
¿Entonces, cuál es el problema? Todo tiene que ver con el azúcar. Aunque la fruta tiene un alto contenido de azúcares naturales, cada vez más expertos estipulan que el azúcar es azúcar y, independientemente de la fuente (refinada o sin refinar), puede tener el mismo efecto debilitante sobre el azúcar en la sangre y el tamaño de los pantalones. Por supuesto, la fruta también tiene un alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales que a nuestro cuerpo le encantan y, sinceramente, es deliciosa; nuestros batidos no serían iguales sin ella.
Por lo tanto, no estamos planeando eliminar el grupo de alimentos, pero una idea adecuada del tamaño de la porción siempre es un tema en el que pensar cuando se trata de la dieta. Según lo informado por PopSugar, algunas frutas son mucho más altas en calorías (y azúcar) que otras. ¿Tienes curiosidad por ver cómo se ven 100 calorías de fruta? Sigue leyendo.
100 calorías de fruta
- 2 manzanas extra pequeñas
- 6 albaricoques enteros y frescos
- 1 plátano mediano
- 1 1/2 tazas de moras
- 1 1/4 tazas de arándanos
- 2 tazas de melón picado
- 20 cerezas
- 3 clementinas enteras y frescas
- 2 1/4 tazas de arándanos rojos frescos y crudos
- 1 1/2 dátiles Medjool
- 30 uvas (rojas o verdes)
- 1 1/4 pomelo
- 1 3/4 tazas de melaza, picada
- 2 kiwis enteros y frescos
- 1 taza de mango, en rodajas
- 1 1/2 nectarinas medianas
- 2 naranjas pequeñas
- 2 tazas de papaya picada
- 2 1/2 duraznos medianos
- 1 pera mediana
- 3 ciruelas enteras y frescas
- 2 1/2 pluots medianos
- 1 1/4 tazas de piña picada
- 1/2 de una granada
- 1 1/2 tazas de frambuesas
- 25 fresas medianas
- 2 mandarinas medianas
- 2 tazas de sandía picada
Para obtener información experta sobre el tema, nos comunicamos con la famosa nutricionista y experta en bienestar, Isabel Smith, quien opinó sobre la precisión de la lista y compartió su receta con respecto a la fruta. Y, como era de esperar, la solución se reduce a la moderación.
Smith nos dijo que si está tratando de controlar su peso, no es necesario eliminar la fruta por completo. Sin embargo, para mantener los conteos de azúcar y carbohidratos dentro de lo razonable, recomienda a sus clientes que se limiten a dos porciones de fruta fresca al día. (O dos o tres si eliges bayas que naturalmente tienen menos azúcar que, digamos, plátanos o dátiles). Según Smith, una porción adecuada debe caer alrededor de media taza de frutas sueltas como bayas y melón, o 1 pieza si es una pieza de fruta real como una manzana, naranja, etc.
"Demasiado de cualquier cosa no es bueno, y si alguien está comiendo cantidades considerables de alimentos ricos en carbohidratos además de frutas, puede comenzar a acumularse".
Entonces, si bien la lista anterior brinda información sobre las calorías, un recuento de nutrientes específico no lo es todo cuando se trata de sentirse mejor.
